天津市津騰實驗室設備有限公司生產的微孔濾膜材質多，可根據客戶的實驗需求來選擇不同材質的微孔濾膜，下文介紹在醬油除菌實驗中該如何選擇津騰微孔濾膜。
1、微孔濾膜材料的選擇：
微孔濾膜的親疏水性、荷電性會影響膜與溶質間相互作用大小。一般說來,靜電相互作用較易預測,但對微孔濾膜的親疏水性測量則較為困難,尤其對生物發酵系統,組成極為復雜,性能對不同對象、在不同條件下對膜材質進行篩選,通常,親水膜及膜材料電荷與溶質電荷相同的膜較耐污染。為了改進疏水膜的耐污染性,可用如表面活性劑等小分子化合物對微孔濾膜進行預處理,對膜分離特性不產生很大影響的同時,使膜表面覆蓋一層保護層,以減少膜的吸附,此方法為暫時改性。人們常用膜表而改性法引入親水基團,或用復合膜手段復合一層親水性分離層,或采用陰極噴鍍法在微、超濾膜表面鍍一層碳,以期獲得永久性耐污染改性。
2、天津津騰介紹在(zai)醬油除菌實驗中(zhong)微孔濾膜孔徑的選擇：
從理論上講,在保證(zheng)能截留(liu)所需(xu)粒(li)子或(huo)大(da)(da)分(fen)子溶質(zhi)的前提下,盡可能的選擇(ze)孔(kong)(kong)徑(jing)(jing)或(huo)截留(liu)分(fen)子量(liang)(liang)(liang)大(da)(da)的微(wei)孔(kong)(kong)濾(lv)膜(mo),以得到較(jiao)(jiao)高(gao)通量(liang)(liang)(liang)。但實際(ji)上,孔(kong)(kong)徑(jing)(jing)較(jiao)(jiao)大(da)(da)的的濾(lv)膜(mo),因具有更高(gao)的污(wu)染(ran)速(su)率,更易造成通量(liang)(liang)(liang)的下降(jiang)(jiang),而(er)膜(mo)孔(kong)(kong)徑(jing)(jing)小一點膜(mo)過(guo)濾(lv)通量(liang)(liang)(liang)反而(er)更大(da)(da)。有人做過(guo)實驗(yan)(yan)結果表明,在奶制品處理中,較(jiao)(jiao)大(da)(da)孔(kong)(kong)的的微(wei)濾(lv)膜(mo)起始透水量(liang)(liang)(liang)較(jiao)(jiao)高(gao),但幾分(fen)鐘內迅(xun)速(su)降(jiang)(jiang)低(di),其(qi)長時間穩定(ding)透水量(liang)(liang)(liang)比小孔(kong)(kong)徑(jing)(jing)微(wei)孔(kong)(kong)膜(mo)還低(di)。在超濾(lv)分(fen)離(li)濃(nong)縮蛋白質(zhi)、酶(mei)時,也有最(zui)佳截留(liu)分(fen)子量(liang)(liang)(liang)選擇(ze)問題。對(dui)于不(bu)同(tong)分(fen)離(li)體系,由于溶液中最(zui)小粒(li)子及其(qi)特性不(bu)同(tong),需(xu)要通過(guo)實驗(yan)(yan)來確定(ding)合適的膜(mo)孔(kong)(kong)徑(jing)(jing)。
3、微孔(kong)濾(lv)膜的對稱性。
如中所(suo)述,不(bu)(bu)對稱(cheng)(cheng)結(jie)構(gou)(gou)的(de)(de)膜(mo)由于較不(bu)(bu)易發(fa)生(sheng)溶質粒子的(de)(de)“陷入”,相對于對稱(cheng)(cheng)結(jie)構(gou)(gou)的(de)(de)濾膜(mo)抗(kang)污染能力更強。因(yin)此盡量選擇非對稱(cheng)(cheng)結(jie)構(gou)(gou)或具有致密皮層的(de)(de)復(fu)合(he)濾膜(mo)。
4、微(wei)孔濾膜組件的選擇(ze)。
當待分離溶液中懸浮物含量較低,且產物在透過液中時,用微濾或超濾分離澄清,可選擇的組件結構余地較大。但若截留物是產物,且要高倍濃縮,則選擇的組件結構要更為慎重。一般說來,帶隔網作料液流道的組件,由于固體物容易在膜面沉積、堵塞,而不宜采用。但毛細管式與薄流道式組件設計可以使料液高速流動,剪切力較大,有利于減少粒子或大分子溶質在膜面沉積,減小濃差極化或凝膠層形成。在其文章中提到等用中空纖維膜和平板膜盒以錯流過濾濃縮大腸桿菌,發現用中空纖維膜時,存在“管子擠壓作用”盯,即當粒子流過一根管子時,這些粒子明顯遷移離開管壁和管軸,而在一些不同直徑圓的徑向位置達到平衡狀態,粒子以鏈狀平行于管軸有規則地排列在空間,所以透水量隨濃縮倍數衰減很少當粒子被濃縮達到一臨界濃度時,即平衡位置上的粒子也達到飽和,這時,凈粒子傳遞移向膜面,所以透水量開始急驟下降,而平板膜盒透水量則遵循粒子濃差極化理論,隨濃縮時間延長近似線性降低。
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